子供さんにも、男性にも！お酒のお供にも♪(画像はワンタンの皮でやってます)
材料
- 餃子の皮orワンタンの皮 好きなだけ
- タネ①
- ホールコーン 好きなだけ
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- タネ②
- ささみ １本
- ガラスープの素(シャンタンやウエイパーでも) 小さじ1～1.5
- マヨネーズ 小さじ1.5
- 料理酒 小さじ1
作り方
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1
タネ①：ホールコーンとピザ用チーズを混ぜるだけ
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2
タネ②：ささみは筋を取り、みじん切りにして調味料と混ぜる。画像ではニンニクの芽を入れてます。＊勿論ニラやネギでもOK
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3
天板に、オリーブオイルを敷いたアルミホイルを敷き、タネを包んだ餃子を並べ、刷毛等で表面にもさっとオリーブオイルを塗る
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4
オーブンorトースターで焼く。焼き上がりの目印は、表面のキツネ色！(タネ①も②もトースター860Wで7分程)
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5
餃子のタレやぽん酢や、お好きなドレッシングに付けて頂きます。(和風or中華が合います)
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6
餃子のタレ ID:19678777
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7
余ったタネは、全部混ぜてお弁当のおかずへ♪(丸めておいて冷凍も可能)
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8
余った皮は、冷やしワンタンサラダに！(レシピID:19689907)
コツ・ポイント
餃子の皮は、ワンタンや春巻きの皮でも大丈夫です。ブラックペッパーをタネに混ぜるとスパイシーに、マヨネーズを混ぜるとコクが出ます！作り置きの場合は、食べる時にトースターで再チンすると、パリッと感が復活します。
