簡単トンテキ南蛮

甘辛なタレでご飯がススム♪とっても簡単にトンテキが出来ちゃいます♪このレシピの生い立ちトンテキを南蛮風にしたら大成功♪

1. 豚ロース肉トンカツ用 4枚
2. 塩胡椒 少々
3. 小麦粉 適量
4. サラダ油 適量
5. •醤油 大さじ3
6. •酢 大さじ2
7. •砂糖 大さじ2
8. •みりん 大さじ1
9. •おろしニンニク 1片分
10. •おろし生姜 ニンニクと同量

1. 1

   豚ロース肉に塩胡椒、小麦粉を塗す。フライパンにサラダ油を引き表になる面を下にして中火で焼く。

   • 
2. 2

   良いこげ色がついたら裏返し焼く。その間に•印の材料を合わせる。

3. 3

   焼けたらフライパンの油を蓋して油を捨てるかペーパータオルで油を拭き取る。合わせた•印を回し掛けトロミがつくまで焼く。

   • 
4. 4

   出来上がり♪

   • 

コツ・ポイントタレをトロッとなるまで煮詰めること♪