切ってのせるだけ!!海苔とワサビの香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
山芋は、トロロ丼にします。山のお刺身ですね^ – ^
材料
- ごはん 2膳
- 山芋 10㌢
- ワサビ 適量
- 岩のり 適量
- お醤油 適量
作り方
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1
山芋の皮をむき、山芋の半分をスライス状に切ります
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2
残りの山芋は、すりおろし混ぜます
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3
ごはん(できれば炊きたて)に山芋、岩のり、ワサビをのせ完成
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4
お醤油を、回しかけて食べてください^ – ^
コツ・ポイント
炊きたてのごはんがおすすめです。