安価なトロピカルフルーツ缶をつかってジャムにしました。
ヨーグルトやホットケーキのおともに♪
このレシピの生い立ち
いろんな果物のジャムを作りたいとおもってて、
ミックスタイプのフルーツ缶を見つけ思いつきました。
材料
- フルーツ缶 425g入りくらい1個
- レモン汁 適量
- 砂糖 お好みの量
作り方
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1
今回の缶詰には
パパイヤ・パイン・グアバが入ってました。 -
2
お鍋にシロップごと入れて、最初は強火で煮ていきます。
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3
なんとなくやわらかくなったら、具のみフードプロセッサーに数秒かけます。
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4
私は、つぶつぶが残ったほうがいいのでこのくらいでとめて、鍋に戻します。
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5
とろみがほしい場合は、お好みで砂糖を入れて出来上がり。
消毒済みのビンへ。
