煮る作業が無いので簡単で早くできます。水を使わないから濃厚ですよ。是非作ってみて下さい(^_^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔から作っていた料理で、思い出して作りました(*^^*)
材料
- ひき肉(牛豚合い挽き肉) 150g~200g
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- コーン缶 1缶
- 油 大さじ1
- ハウスシチュー粉末タイプ 1/3くらいです
- 牛乳 300cc
作り方
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1
野菜を全てあらみじん切りにします
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2
鍋に、油を入れて、ひき肉を炒め、色が変わったら、野菜を入れて柔らかくなるまで炒めます。
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3
鍋に牛乳、コーン缶詰を入れて、沸騰したら、火を止めて、ハウスシチュー入れます。トロトロになったら、完成です!
コツ・ポイント
牛乳と、シチュー粉末は分量書いてありますけど、お好みで好きなトロトロ加減に調整してください。
うちでは、食べるシチューです。
うちでは、食べるシチューです。