甘めのトマトリゾット ズボラ
このレシピの生い立ち
トマト煮にしようとしたけどご飯を入れた方が洗いもが減るから♪
材料
- 鶏胸 １枚
- 玉ねぎ (新玉ねぎ) １個
- 人参 半分
- 小松菜 (ほうれん草) 好きなだけ
- トマト缶 １缶
- ☆ブイヨン (コンソメ) 適量
- ☆砂糖ソース にんにくチューブ 適量
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- 水
作り方
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1
鶏胸は酒に15分くらい浸けて置く
その間に野菜を切る
ご飯をザルにいれ水をさらす -
2
油を引いたフライパンにむね肉を焼いて火が通ったら野菜を炒める
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3
トマト缶と水を入れて味を見ながら☆を入れて煮る
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4
水にさらしたご飯を入れる。軽く混ぜてチーズをいれる
コツ・ポイント
☆
