残り物で作ったパスタです。トマトやインゲンはサラダの残り。キャンベルのトマトスープの残りでミートソース風トマトパスタを作りました。このレシピの生い立ち二人暮らしなのでどうしても3人前だと残ってしまうキャンベルスープ。もちろんスープメインだと食してしまいますが。でも残ったときに残ったもので二人分できるのがこの簡単パスタです！！！
- パスタ 100グラム
- ひき肉 20グラム
- 小松菜 4分の1束
- にんにく 一片
- ブルサンクリームチーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ3
- キャンベルトマトスープ 大さじ２
作り方
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1
１オリーブオイルをフライパンに熱しにんにくのみじん切りを炒めます。２そこにひき肉をいれ小松菜をいれて軽くいためゆでたパスタと絡めて出来上がり。
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2
お好みによりブルサンのクリームチーズやコンテチーズをのせます。
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3
コツ・ポイント小松菜がなければ菜の花やチンゲンサイ、ほうれん草でも何でも出来ちゃいます。ひき肉の代わりにベーコン、ソーセージ、ハムなどでも。ポイントはトマトケチャップではなくトマトスープで作るとまろやかな一手間かけた味になるということです！！！
