ご飯が余った時に、作ります(*´ω`*)
- ご飯 1膳
- 玉ねぎ 1/4玉
- ベーコン 2〜3枚
- 塩コショウ 3〜4振り
- 『ホワイトソース』
- バター 20g
- 小麦粉 20g
- 牛乳 100cc
- 塩コショウ 1〜2振り
- 『チャーハンのトッピング』
- トマトのスライス 1/2〜1個
- パン粉 一つまみ
- とろけるチーズ たっぷり
作り方
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1
フライパンにサラダ油とバターを入れ火をつけます。
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2
バターが溶けたら玉ねぎのみじん切りとベーコンの短冊切りを入れて玉ねぎが透明になるまで焦がさないように焼きます。
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3
次にご飯を入れて塩コショウをして焼いて下さい。
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4
グラタン皿にチャーハンを入れたらホワイトソースをかけ、その上にスライスしたトマト、チーズ、パン粉の順に乗せて下さい。
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5
『ホワイトソース』バターを溶かしたら小麦粉を入れ、まとまったら少しずつ牛乳を入れます。
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6
ダマが出来ないように少しずつ牛乳を入れ溶かしながら、なめらかになるように火を通したら出来上がりです。
コツ・ポイントベーコンがない時はツナ缶を代用します(*^^*)お家にあるもので簡単に出来ちゃいます(^w^)冷凍ピラフの上にホワイトソース、トマト、チーズ、パン粉を乗せて焼いても美味いですょ(*´ー`*)