さわやかにいただく、
夏のそうめんレシピです♡
このレシピの生い立ち
夏のオススメご提案レシピです。
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 2個
- A：水 1カップ
- A：そうめんつゆ 大さじ5
- A：オリーブオイル 大さじ1
- A：レモン汁 大さじ1
- A：粗びきこしょう 少々
- 長そうめん 1袋
- 豚薄切り肉 100g
- レタス 3枚
- コーン缶 30g
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、トマトは湯むきをして1cm角に切り、Aと合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
長そうめんは食べやすい長さに切って表示通りに茹で、冷水で洗ってしっかりと水気を切り、器に入れておきます。
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3
豚肉はサッと茹でて水気を切っておきます。レタスはザク切りにします。コーンは汁気を切っておきます。
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4
（2）に（3）をのせて（1）を上からかけて頂きます。
