簡単トマトとブロッコリーのホイル焼き

トースターで手軽にできるホイル焼き♪とろけたチーズとガーリック風味の野菜が合う〜♪このレシピの生い立ちパンの付け合わせにサラダばかり食べて飽きたので、別の野菜の摂り方を考えたらできました(^^)

1. トマト 1/4個
2. ブロッコリー 4〜5切れ
3. ハム 1枚
4. とろけるチーズ 1枚
5. 塩 少々
6. コショウ 少々
7. にんにく(チューブ) 5mm
8. ブラックペッパー 少々

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   食べやすい大きさに切り分けたブロッコリーを皿に移してラップをかけレンジ(500w)で1分チン☆

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   その間にトマトも食べやすい大きさにカット(サラダの余りなどを使えば切る手間もゼロです♪)

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   アルミホイルで器をつくり、チンしたブロッコリー、トマトを乗せ、ニンニクも乗せる。

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   ハムも千切って乗せ上から塩こしょうをし、とろけるチーズを乗せてトースターで3〜4分焼く。

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   ブラックペッパーをかけて完成！

コツ・ポイントトマトなど汁気の多い野菜をたくさん入れる場合はホイルの器を深めに作った方がいいです。塩はチーズの塩味に合わせて加減してください。コーンやほうれん草、ナスを入れても美味しいしハムの代わりにツナでも美味しいです！