手早く簡単に作れます。このレシピをベースに冷蔵庫にある野菜やお肉を入れるとアレンジが効きますよヽ(´▽`)ﾉ
このレシピの生い立ち
ナポリタンではないトマト味のパスタが食べたくて作りました。
材料
- にんにく ひとかけら
- 鷹の爪 少し
- オリーブオイル 適量
- トマト缶(カット)orトマト 1/2
- ツナ缶 １缶
- パスタ １人分
- ◎調味料
- ケチャップ 大さじ１
- 中濃ソース 小さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- コンソメ 小さじ１
- 塩コショウ 適量
- 乾燥バジル（あれば） 適量
作り方
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1
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまで炒めます。
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2
そこへトマト缶とツナ缶を入れます。ツナ缶の油はきって入れてください。
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3
調味料類を入れて味を整え、少し煮詰めたら、別鍋で茹でたパスタを絡めて完成！
コツ・ポイント
写真はナス入りバージョン。みじん切りにした玉ねぎを入れると少し甘い仕上がりになります。ガッツリいきたい時はツナ缶ではなく鶏もも肉を入れると美味しい！
