簡単トマトとチーズのクルトンサラダ

余った食パンで簡単に作れちゃいます。さっぱりおいしいクルトンサラダです♪このレシピの生い立ち余っていた食パンをクルトンにしようと思い、普通のクルトンではつまらないと思ってアレンジしてみました。トマトをもっと多くすれば、より濃い味になると思います。ぜひお試しあれ(｀・ω・´)

1. 食パン(6枚切り) 1枚
2. トマト 2個
3. レタス 適宜
4. キュウリ 1本
5. パプリカ(赤) 2個
6. 切れてるチーズ 4枚
7. 粉チーズ 適量
8. オリーブオイル 適量

1. 1

   まずオーブンを170度に設定。トマトはみじん切りにしてオリーブオイルでさっと炒める。原型がちょっとなくなるくらい。

   • 
2. 2

   食パンはさいころ型に切り、アルミホイルの上に並べて、1のトマトをまだらにかけ、さらに粉チーズを振りかける

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3. 3

   オーブンで10分食パンを焼く。焼いた後は切れてるチーズを上から振りかけ、冷ます。

4. 4

   パプリカを一口大に切ったら600W1分温める。

5. 5

   輪切りにしたキュウリ、レタス、パプリカ、クルトンを盛りつけ、シーザードレッシングで召し上がれ♪

コツ・ポイントクルトンはトマトのかかっているところとかかっていないところがあることで2つの味と食感を楽しめます。粉チーズをかけることで香りも良いです