唐辛子と黒胡椒のピリっと後引く辛さがたまりません！
このレシピの生い立ち
キャベツとトマト缶があったので
材料
- パスタ 1人前
- にんにく ４かけ
- キャベツ ３枚
- オリーブオイル 大匙１
- カットトマトの缶 １/３の量
- 鷹の爪 ２本
- 黒胡椒 適量
- ウスターソース 大匙１
作り方
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1
キャベツを一口サイズに、にんにくを薄切りにして耐熱皿にキャベツを入れにんにくを半量入れて２分チンする
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2
パスタは表示時間より２分早めにあげる
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3
熱したフライパンにオリーブオイル、残りのにんにく、鷹の爪を入れ香りを出し①のキャベツとトマト缶をいれる
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4
全体的になじませたらウスタースソースと黒胡椒を入れて味をととのえる
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5
パスタを入れてソースの水分を少し飛ばすように混ぜ合わせてできあがり♪
コツ・ポイント
鷹の爪や黒胡椒の量はお好みで加減しても大丈夫です。
