マヨ:ドレは1:1。ソース&魚介の味をパスタにたっぷり吸わせます♪簡単な味付で失敗しらず♪年末年始のおもてなしにいかが?
このレシピの生い立ち
「ポテトサラダを作るとき、フレンチドレッシングとマヨネーズを合わせて作るとおいしいよ♪」
以前友達から聞いたことをヒントに、シーフードサラダを作ってみました♪
切って混ぜるだけで簡単だけど、デパ地下の惣菜サラダみたいな味になります。
材料
- パスタ(乾燥) 100g~150g
- サラダスティック(カニカマ) 1パック~
- ボイルエビ 150gくらい~
- レタス 2分の1個
- キュウリ 1~2本
- プチトマト 1パックくらい
- ☆マヨネーズ 80gくらい
- ☆市販のイタリアンドレッシング 80㏄くらい
作り方
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1
パスタを半分に折り茹でます。その間サラダスティック、エビ、野菜を食べやすい大きさに切りボールに入れます。
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2
茹であがったパスタも加えます。
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3
☆を加え、お店の方風に手等でよく混ぜてできあがり!食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。☆の量はお好みで加減して下さいネ。
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4
1の補足。
エビは背で半分に切ると量が多く感じられていいです♪エビなしでカニカマ増量でも十分おいしいです♪ -
5
我が家でよく使うイタリアンドレッシングです。
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6
クルクルマカロニを使い、シーフードなしのマカロニサラダ。マヨ:ドレ、1:1の応用です。
コツ・ポイント
◎具と野菜はお好みのものを加えて下さい(ブロッコリー、アスパラとか) 。
◎パスタの量を増やすとボリュームアップします。
◎パスタの量を増やすとボリュームアップします。