簡単ディル香るツナ野菜炒め

香りが良くツナの旨味で野菜がおいしくいただけます♪切って炒めるだけ、時間のない時にもオススメです！このレシピの生い立ちたくさんツナ缶のストックがあったのと、美味しそうなズッキーニを買ったので組み合わせてみました♪

1. ツナ缶 小2個（140g）
2. ズッキーニ 大１本
3. 赤ピーマン 小２個
4. 玉ねぎ 大１個
5. 粉チーズ 大さじ1
6. ディル（フリーズドライ） 小さじ1弱
7. オリーブオイル 大さじ1
8. 粗挽きブラックペッパー 適量
9. 岩塩 適量

1. 1

   ツナ缶は余分な油を切る。ズッキーニは薄めの半月切り、玉ねぎは半分に切ってからスライス、赤ピーマンも種を取ってスライス。

2. 2

   フライパンを温めオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。焦げやすいので中火で。色がついてきたらズッキーニを加え少し炒める。

3. 3

   ツナを加えて炒めながらツナが全体的に混ざったら、赤ピーマンを加える。野菜が少ししんなりするくらいまで炒める。

4. 4

   粗挽きブラックペッパー、粉チーズ、塩、ディルを加えて強火にし全体的に混ざったら火をとめる。

5. 5

   お皿に盛ったら粗挽きブラックペッパーとディルを軽く振って完成！

コツ・ポイントすぐ火が通るように野菜は薄めにスライスしています。