チャチャっとあえるだけの簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
おいしいキムチを頂いたので研究中!
材料
- 水煮大豆 大さじ2
- 本技凄旨キムチ 大さじ1
- 味のり(ペーストの海苔適量でもOK) 2〜3枚
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
小鉢に水煮大豆とキムチを入れ、海苔をもみほぐしながら加えて混ぜ、粉チーズを振って完成!
-
2
マヨネーズを加えるとマイルドな味わいに。
粉チーズ代わりにクリームチーズを加えると白ワインにも合う!
コツ・ポイント
キムチは葉先の部分を使うと和えやすいです。