大根でもう1品作りたい！って時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものメニュー
材料
- 大根 3分の1
- ごま油 少々
- ダシ粉 少々
- 塩昆布 少々
- シーチキン 1缶
- 白ごま お好み
作り方
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1
大根の千切り(太さはお好み)をする。
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2
フライパンにごま油を少々入れ中火で大根を炒める。
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3
半分くらい大根が透き通ってきたら、ダシ粉を少々(めんつゆでも可)と塩昆布を入れ炒める。
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4
しっかり味がついたら弱火にしてシーチキンを入れ軽く混ぜたら火を止める。
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5
盛り付けたら最後に白ごまをふって出来上がり。
