簡単に出来るイタリアン?です。
このレシピの生い立ち
おじやの和風より 子供たちは喜んで食べてくれます。
材料
- ◎ごはん お茶碗4善
- ◎牛乳 1L
- ◎玉ねぎ 中1個
- ◎ツナ缶 2個
- ◎塩・こしょう 適量
- ◎コンソメ 2個
- 卵白 4個分
- トッピング
- 卵黄 4個分
- 粉チーズ 適量
- あらびきこしょう 少々
作り方
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1
◎印を全部 お鍋に入れて中火で約15分ことこと煮る。
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2
リゾットくらいのご飯の柔らかさと水分が減ってきたら 卵白を回しいれ 手早くかき混ぜる。
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3
お皿に盛り 真中に卵黄、粉チーズ お好みであらびきこしょうをかければ 出来上がり~♪
コツ・ポイント
ツナをたらこや明太子に変えても 美味しいリゾットが出来ますよ。