大葉の香りとツナのコクのある大根サラダです。あと一品欲しいときに助かります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
材料
- 大根 １/３～１/２本
- 大葉 １０～１５枚
- ツナ １缶
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
大根は千切りにし、塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。味見して塩気が強かったら水洗いして再度水気を絞る。
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2
大葉は細切りにし、ツナは油を切っておく。
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3
大根と大葉とツナにマヨネーズを混ぜ、味見をして塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
大根の水気はしっかり切って下さい。
