超簡単お肉が入ったスクランブルエッグです☆チーズがたっぷり入っているので、コクがましてやみつきになりますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
時間がなく、簡単に作りたい！という時にひらめきました☆
すぐ簡単に出来る卵料理なので、手間をあまりかけずに出来ます。
材料
- 豚肉 お好みの量で。
- ＊卵 ３個
- ＊チーズ（粉チーズorピザ用チーズ） 適量
- ＊粗挽きコショウ 適量
- ＊クレイジーソルト 適量
- パセリ(乾燥) 適量
- パプリカパウダー 適量
作り方
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1
豚肉を適当な大きさに切り、フライパンで炒めます。
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2
炒めた豚肉を、一度お皿に出し、豚肉のうま味が出た油に「＊」を入れ、スクランブルエッグを作る。
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3
２を、一度ボウルに戻し、軽く混ぜ、そこに１を加えてまた、軽く混ぜる。
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4
最後にお皿に盛り付け、パセリをかけ、パプリカパウダーをかけ、完成！
コツ・ポイント
１で、炒めるときに豚肉から油が出るので、油をひかずに炒めて下さい。
2では、少し半熟が一番ベストですね。そして、あまり炒めすぎないのと、あまりいじらないでそっと扱って下さい。
３でも、豚肉と混ぜる際に、あまり混ぜすぎないで下さい。
2では、少し半熟が一番ベストですね。そして、あまり炒めすぎないのと、あまりいじらないでそっと扱って下さい。
３でも、豚肉と混ぜる際に、あまり混ぜすぎないで下さい。
