1人ランチや、シーザードレッシングの消費に。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。
材料
- 玉ねぎ 1/8こ
- ベーコン 30g
- きのこ（今回はしめじ） 半パック
- オリーブオイル 適量
- ご飯 100g
- シーザードレッシング 大さじ2〜
- 牛乳 50cc
- 水 50cc
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンときのこは一口大に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。
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3
火が通ったら、ご飯とシーザードレッシングと牛乳と水と塩コショウを入れる。
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4
水分が少し飛んでリゾットぽくなったら火を止める。器に盛り、粉チーズをかけたら出来上がり。
