簡単チーズソーセージポテト

簡単なのにとても美味しい・・・歯の悪いうちの母も「美味しいね～！」といつも喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
初めてのレシピです。
・・・が、私のオリジナルじゃなくて、以前どこかで見たレシピです。
うろ覚えでいつも作っているので、ちゃんと書き留めておこうかと・・・。

材料

  1. じゃがいも ２個（約２５０ｇ）
  2. ソーセージ ３～４本（約５０ｇ）
  3. ●マヨネーズ 大匙３
  4. ●粒マスタード 小匙１
  5. ●塩 小匙1/2
  6. ●胡椒 適量
  7. ピザ用チーズ 約７０ｇ

作り方

  1. 1

    皮をむいたジャガイモを適当な大きさに切り耐熱容器に入れてラップをかけてレンジでチン。（５００Ｗで６～７分）

  2. 2

    加熱したジャガイモをつぶして●の材料と小口切りにしたソーセージを加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に移し変えて上にピザ用チーズをまんべんなく散らす。

  4. 4

    オーブンで１０分程焼いて表面がきつね色になったら完成♪

  5. 5

コツ・ポイント

手抜き主婦の作る料理なので分量はいつも適当です。（←今回は初レシピなので一応ちゃんと量ってみましたが・・）マヨネーズや粒マスタードの量はお好みでどうぞ。

多めに作って余ったら、翌朝パンに挟んで食べても美味しいです♪

Tags:

●マヨネーズ / ●塩 / ●粒マスタード / ●胡椒 / じゃがいも / ソーセージ / ピザ用チーズ

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