冷蔵庫の片隅に残っているちくわを使った簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいてきたちくわがあったので作りました。
材料
- ちくわ 3本
- とけるチーズ 好きなだけ
- 油 小さじ2
作り方
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1
ちくわを縦半分に切ります。この時のちくわは太いものがより美味しいです。
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2
フライパンに軽く油を引いて、縦切りしたちくわを並べる。焼き目がつくまで炒める。
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3
ちくわに焼き目がついたらとろけるチーズをかけて、チーズがカリカリになるまで焼く。出来上がったらすぐに食べましょう。
コツ・ポイント
チーズが溶けてきたときにブラックペッパーを加えると大人の味によりなりますよ。
