こってり感がたまりません。
材料
- フランクフルト 1袋
- 玉ねぎ 1玉
- ミートソース(市販可) 200グラムくらい
- 溶けるカットチーズ 適宜
- パン粉 適宜
- 粉パセリ 少々
- お塩 少々
- 胡椒 少々
- サラダ油 適宜
- バター 適宜
作り方
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1
玉ねぎを繊維にそって薄切りにし、フライパンで軽く炒める。最後にお塩、胡椒で味付け。
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2
フランクフルトを2つにカットし玉ねぎと炒め合わせる。
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3
グラタン皿にバターを塗って炒め合わせた玉ねぎとフランクフルトを敷き詰め、上にミートソースをかけ、パン粉を振る。
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4
パン粉の上に溶けるチーズをのせ、あたためたオーブン220度で15分焼く。
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5
焦げ目がついたら出来上がり。
粉パセリを振る。
コツ・ポイント
パン粉をたくさん振ると香ばしくなります。