みんな大好き肉巻きおにぎり☆手軽にパクパク食べちゃいます(*^^*)
- 薄切り豚肉 8枚以上
- ピザ用チーズ 50g
- ご飯 1.5合
- ★しょうゆ 大1.5
- ★酒 大1
- ★みりん 大1
- ★砂糖 小1
- ★焼き肉のたれ 大1
- 塩、こしょう、酒
- 小麦粉 適量
作り方
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1
豚肉をひろげて、塩こしょうしたら酒をふる。★をまぜておく
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2
ご飯を小さな俵形のおにぎりにして、中にチーズを入れてにぎる。
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3
2のおにぎりに豚肉を塩こしょうの面を内側にして巻いていく。ご飯がきちんと隠れるように巻き、きっちりにぎり形を整える。
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4
小麦粉をうすくまぶし、熱したフライパンに油を敷き、巻き終わりの面を下にしておき、コロコロと全面焼きつける。
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5
全面焼き色がついたら★を入れて、からめるように煮詰める。
出来上がり～♪
コツ・ポイントご飯はきちんとお肉で覆ってくださいね♪ゴマは振っていませんがお好みでどうぞ☆
