冷蔵庫にある野菜でできて簡単。チーズおかかで間違いない美味しさです。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具で大好きなチーズをサラダのドレッシングがわりにしました。
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- かいわれ大根 1パック
- プロセスチーズ（6pチーズなど） 2〜3個
- 鰹節 2パック程度
- 醤油 小さじ2
- 味ぽん 大さじ1弱
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして軽く水にさらす。
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2
かいわれを食べやすい長さに切る。
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3
チーズを適当な大きさに切る。おにぎりの具の時より少し大きめ。
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4
チーズにおかか、醤油ポン酢を加えて和える。
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5
水をよく切った玉ねぎとかいわれを盛り付けたら上にチーズおかかをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油と味ぽんの量はあとでもかけられるので、好みで調整してください。
おにぎりの具の場合は醤油のみですが、今回はドレッシング代わりなのでポン酢も加えてまろやか旨味UP。
おにぎりの具の場合は醤油のみですが、今回はドレッシング代わりなのでポン酢も加えてまろやか旨味UP。
