簡単チンゲン菜の中華炒め

チンゲン菜オンリーとシンプルな味付けでつけあわせや副菜にオススメです。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を頂いたので作りました。

材料

  1. チンゲン菜 小さめ3株
  2. 中華あじ 小さじ1
  3. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、しんなりするまで炒めます。

    中華あじを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

コツ・ポイント

あれば、海老や鶏そぼろを加えても美味しいですね。

Tags:

チンゲン菜 / 中華あじ / 水溶き片栗粉

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