切って煮込むだけの簡単料理♡
トルティーヤに包んでタコスにしたらさらに美味しく食べられますʕ⋈•◡-ʔ
材料
- 大豆水煮 200g
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- 塩 小さじ1
- コショウ 少々
- カットトマト缶 1缶
- 赤ワイン 大さじ1
- 固形ブイヨンスープ 2個
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- サルサソース 適量
- タバスコ お好みで
- にんにく 少量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
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2
鍋にオリーブオイルを入れ、香りが出てきたらひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わってきたら、1を入れます。
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3
しんなり炒めたら、トマト缶、大豆水煮、固形ブイヨンスープ、ケチャップ、赤ワイン、オイスターソースを入れて煮込みます。
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4
中火で30分位煮込んだら、塩コショウで味を整え、タバスコで辛さ調整します。
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5
辛さが足りない時は、サルサソースを追加してください。
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6
トルティーヤに包んでタコスにしてみても、美味しいです(^^)♡
トルティーヤレシピID18482403
コツ・ポイント
煮込んでいる間は、焦げやすいので時々かき混ぜてください(^^)
