超簡単！材料2つ！甘さ控えめ！アイスとHMを混ぜてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
アイスでパウンドケーキが作れると知ったので、作ってみました。
アイスとHMの甘さしかないので、本来のパウンドケーキと比較すれば甘さは割に控えめです。甘さが足りないと感じる方は予め砂糖や後から生クリームとか添えてみたら良いかも知れません。
材料
- チョコレートアイス 1つ
- ホットケーキミックス 150g
作り方
-
1
アイスをレンジで1-2分チンして溶かす。
オーブンは180℃で予熱しておく。 -
2
ボウルにホットケーキミックスと①を入れよく混ぜる。
※お好みで砂糖を加えるのであれば、ここで大さじ2程加えても良いかも？ -
3
②をケーキの型に入れて、オーブンで約20分焼く。
※型にバターを薄く塗るか、クッキングペーパーを敷く。 -
4
※暫く放置して粗熱取って下さい。
ちなみに今回使用したのは「明治エッセルスーパーカップチョコクッキー200ml 」です。
コツ・ポイント
②生地が固めなのでスプーンで混ぜたほうが良いかも。HMの小分け1袋はちょうど150gなので、計り不要です。
③ご家庭でオーブンの加減が違うと思うので、様子を見ながらどうぞ。焼き上がりは、爪楊枝等を挿して生地がくっついてこなければ大丈夫です。
③ご家庭でオーブンの加減が違うと思うので、様子を見ながらどうぞ。焼き上がりは、爪楊枝等を挿して生地がくっついてこなければ大丈夫です。
