簡単チョコムースタルト

バレンタインにかわいいプチタルトはどうですか♡?生クリームとマシュマロで簡単ムースです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて。

材料

  1. タルト生地
  2. バター 100
  3. 砂糖 70g
  4. 薄力粉 200g
  5. ココアパウダー 20g
  6. 卵黄 1個
  7. ムース
  8. マシュマロ 100g
  9. チョコ生クリーム 200g

作り方

  1. 1

    常温のバターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方1写真
  2. 2

    卵黄を加えて混ぜます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココアパウダーは一緒にふるっておきます。加えて混ぜます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方3写真
  4. 4

    まとまるで、しっかり混ぜます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方4写真
  5. 5

    ラップで適量包み、1時間ほど寝かします。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方5写真
  6. 6

    型にバターを塗ります。(マフィン型でしました)

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方6写真
  7. 7

    シリコンカップでも大丈夫*ˊᵕˋ)੭

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方7写真
  8. 8

    生地を3ミリほどに伸ばし、型に敷き詰めます。(マフィン型だと背が高いので、少し切りました)フォークで穴をぐさぐさ。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方8写真
  9. 9

    170度のオーブンで12分〜14分。タルトカップ完成!冷ましておきます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方9写真
  10. 10

    焼きあがった際、空気が入り底などが浮き上がってきている場合は、冷める前にスプーンなどで押して、形を整えてみてね。

  11. 11

    チョコムースを作ります。

  12. 12

    チョコ生クリームを鍋で温めます。沸騰させないように、弱火〜中火で。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方12写真
  13. 13

    温まったら、マシュマロ投入!とろとろ溶けてくりので、液体状になるまで混ぜます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方13写真
  14. 14

    できたら、タルトに入れます。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方14写真
  15. 15

    粗熱をとったあと、冷蔵庫で冷やし固めます。2時間〜3時間ほど。

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方15写真
  16. 16

    固まったら、お好みのフルーツや、ナッツを飾ったり、粉砂糖をふるったりして、デコレーションしてね。できあがり〜

    • 簡単!チョコムースタルト♡作り方16写真

コツ・ポイント

*チョコ生クリームは生クリーム200ml、または牛乳200mlとチョコ50gで代用できます。生クリーム(牛乳)を鍋で温めたあと、チョコを加え、溶かします。

Tags:

ココアパウダー / チョコ生クリーム / バター / マシュマロ / 卵黄 / 砂糖 / 薄力粉

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