ミルクレープのチョコバージョン!!
簡単にホットケーキミックスで作りました!
このレシピの生い立ち
チョコ生クリームを安く手に入れたので、ミルクレープをチョコバージョンで作ってみました!!
材料
- HM 200g
- 卵 2個
- 牛乳 400cc
- ミルクココア 大さじ1〜2
- サラダ油 20cc
- 塩 少々
- チョコ生クリーム 1パック
- 砂糖 適量
作り方
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1
ボールに卵・牛乳を入れてかき混ぜて、HMを3回くらいに分けて加え、ココアを混ぜます。
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2
さらに塩・サラダ油を加え、生地を作ります。
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3
チョコ生クリームを角が立つくらいに泡立てて、砂糖を混ぜてクリームを作っておきます。
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4
フライパンに油をしいて、生地を焼いていきます。なるべく薄く。破れても気にせずに!!
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5
生地は焼いたら冷まし、冷めた生地に生クリームを塗って、重ねていきます。
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6
一番下と一番上は綺麗に焼けたものを使いましょう!
コツ・ポイント
とにかく塗って重ねてを交互にするだけ!