大好きなチョコレートマフィン☆
気に入ったのでここにＵＰ．
生クリーム入りで外ふわ中さくですよ。
このレシピの生い立ち
３歳になった娘が我が家ではチョコレート解禁になり、チョコの美味しさを知ったので、少量でも満足できるお菓子をと考えました。
材料
- バター(マーガリン)室温 ８０ｇ
- 生クリーム ５０ｍｌ
- 砂糖 ７０ｇ
- 卵（室温） １個
- ◎薄力粉 １１０ｇ
- ◎ＢＰ 小匙１
- ◎ココアパウダー ５ｇ
- チョコチップ ３０ｇ
作り方
-
1
バターと卵は室温に戻しておく。◎は合わせてふるっておく。オーブンは１８０度に予熱。
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2
ボールにバターを入れ、泡だて器でよくかきまぜる。砂糖、溶き卵、生クリーム、チョコチップもその都度加え、よく混ぜる。
-
3
◎を加えて、へらでさっくり混ぜる。オーブンの台にシートをしき、スプーンなどですくって落とす。180度で２０分。
コツ・ポイント
チョコはもっと加えても美味しいですよ！
