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このレシピの生い立ち
材料
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 2個
- 純ココア 大さじ1～1.5
- 砂糖 50g
- はちみつ 50g
- 無塩バター 70g
- サラダ油 5g～10g
作り方
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1
バターとサラダ油を耐熱ボールに入れ、レンジで溶かしておく。
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2
別のボールに卵を割り入れ、砂糖とはちみつを加えてよく溶きほぐす。
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3
溶かしバターを加えて、更に混ぜる｡
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4
3のボールにホットケーキミックスとココアを入れて、滑らかになるまで混ぜる｡
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5
絞り出し袋に入れ、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。（時間があれば一晩寝かせる）絞り袋がなければビニール袋でもOK
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6
型に７分目まで絞り出し、180℃に余熱したオーブンで20～25分くらい焼けばできあがり
コツ・ポイント
焼く前にチョコチップを入れてもおいしいかも
