簡単チョコババロア

粗熱をとるのに氷水をつかえば、作りはじめからババロアが固まるまで１時間かからずにできちゃいます。このレシピの生い立ち時間がないときでもすぐできちゃいます。

1. 牛乳 １５０ｃｃ
2. 砂糖 ５０ｇ
3. スイートチョコレート ３０ｇ
4. 粉ゼラチン ５ｇ
5. 生クリーム １５０ｃｃ

1. 1

   牛乳１５０ｃｃ、砂糖５０ｇ、きざんだチョコレート３０ｇをなべに入れ、沸騰させないように弱火にかける。

2. 2

   １があたたまり、チョコレートが完全にとけたら、ゼラチンをいれる。

3. 3

   氷水をはったボウルに２のなべごといれ、粗熱をとる（ボウルの中に水がはいらないように注意）

4. 4

   粗熱がとれたら、ホイップクリーム１５０ｃｃをいれ、あわ立たないようにまぜ、カップにそそぎ、冷蔵庫に入れ冷やし固める。