少し大人向けのクッキー(´∀`)
このレシピの生い立ち
簡単にクッキーを作れるレシピです!
材料
- ビターチョコレート 60g
- 牛乳 大さじ1
- 薄力粉 150g
- お菓子用マーガリン 55g
- グラニュー糖 40g
- 塩 ひとつまみ
- ヘーゼルナッツ 20g
作り方
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1
ビターチョコレート、牛乳、ヘーゼルナッツ、マーガリン以外の材料をフードプロセッサーに入れて軽く回す。
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2
回したらマーガリンを入れて粉類とマーガリンが混ざり合うまでまぜたら牛乳を入れて回す。
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3
手で割ったビターチョコレートと半分に切ったヘーゼルナッツを入れて全体が少しまとまるまでまわす。
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4
まとまったら棒状にしてラップに包んで冷蔵庫で1時間から2時間休ませる。
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5
1㎝幅に切って170度のオーブンで15から20分くらい焼く。
コツ・ポイント
少し色がつくまで焼くのがポイント!