手作りのチョコクリームを挟んだクレープです。簡単に作れて美味しいです。
材料
- ●薄力粉 40ｇ
- ●卵 1個
- ●グラニュー糖(砂糖) 15ｇ
- ●牛乳 125ml
- ●バター(マーガリン) 8ｇ
- チョコレートクリーム レシピID : 18234132
- ミントの葉 適宜
- サラダ油 少々
- ミントの葉 少々
作り方
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1
●でクレープを生地を作ります。こちらの工程1～２を参照して下さい。レシピID : 18224748
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2
チョコレートクリームを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18234132
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3
熱したフライパンに油を薄くひき、拭き取ります。お玉一杯弱の生地を流し入れ、弱火で焼きます。
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4
表面がフツフツしてきて、周りが少し茶色になってきたら裏に返し、弱火で焼きます。
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5
お皿にのせ、2のチョコレートクリームを塗ります。
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6
5を半分に折り、更に半分にして重ねます。器に盛り付け、ミントを添えます。
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7
チョコクリームを真ん中に塗り巻いてもOKです。
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8
中にバナナを挟んでも美味しいです。チョコバナナクレープ
レシピID : 18226447
コツ・ポイント
1＊生地は最低でも30分は寝かせて下さい。4＊2枚目以降は油はひかなくてもＯＫです。フライパンが熱くなり過ぎた時は、濡れ布巾の上に置いてから焼いて下さい。6＊温かいままでも美味しいですが、冷やして頂いても美味しいです。
