5分で完成！
このレシピの生い立ち
チャーシューだけしかありませんでした！チャーシュー丼もいいけど一手間かけて。
材料
- チャーシュー 2枚
- ご飯 100g
- ニンニク 1かけ
- 鷹の爪 1/2本
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 中さじ1
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りしたニンニクと輪切りした鷹の爪を温める。
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2
焦げないうちにご飯を入れ素早くおたまの背でほぐす。
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3
塩をパラパラ満遍なく入れ、よく混ぜたら平たく広げ少し焦げ目がついたら完成！
コツ・ポイント
素早くご飯をほぐすことです！
