チャーシューを切り白髪ネギと食べるラー油を和えるだけの簡単レシピです(^O^)食べるラー油をお好みの量でど～ぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
姉のところから手作りチャーシューをもらったので作ってみました(*^^)v
材料
- チャーシュー 150g
- 長ネギ 30g
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 食べるラー油 小さじ2～大さじ1
作り方
-
1
チャーシューは冷めてたらレンジで煮汁ごと温め5mm幅に切り、長ネギは白髪ネギにする。
-
2
温めたチャーシューとチャーシューの煮汁、鶏ガラスープの素、食べるラー油を加えて混ぜる。
-
3
白髪ネギを加えて混ぜる。粗熱を取り冷凍庫で冷やし、食べる時にレン・チンする。（そのまま食べてもOK）
-
4
器によそって、出来上がり(^O^)/
コツ・ポイント
チャーシューが冷えてると味が馴染みにくいのでレンジで温めて、出来上がったら冷凍庫で冷やし、食べる時にレンチンで温めると味が染みて美味しいですよ～(^O^)/食べるラー油がアクセントになります(^O^)
