外はカリカリ中はモチモチ！ピリ辛のタレが食欲をそそります！！
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんもらったので！
材料
- ☆薄力粉（小麦粉） 80g
- ☆薄力粉 45g
- ☆鶏がらスープの素 山盛り小さじ1
- ☆塩 少々
- ☆水 150cc
- ニラ 好きなだけ
- 水菜 好きなだけ
- エビ 好きなだけ
- イカ 好きなだけ
- ごま油 適量
- 【タレ】
- ポン酢 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ごま 適量
- ラー油 3滴くらい（好みで）
作り方
-
1
☆の材料をボールに入れまぜる。
ニラ、水菜、イカを入れ混ぜる -
2
フライパンにごま油を多めにひき、（1）を表面がカリカリするまで焼く。
ひっくり返して両面焼く。 -
3
【タレ】
材料すべてを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
カリカリになるまで焼くとおいしいです！
