思ったより簡単にできますよ♪
お好きな具をはさんでみてください。
このレシピの生い立ち
ラップの材料がセールだったので。
材料
- 鶏むね肉 2枚
- パプリカ(赤と黄) 各1/4
- アボカド 1/2-1こ
- シーズニング(鶏むね肉用) お好みのもの
- トルティーヤ お好みのもの
- ロメインレタス 適量
- フムス(ガーリック風味) 適量
- オリーブオイル(ソテー用) 適量
作り方
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1
鶏むね肉とパプリカ、アボカドをストライプに切る。
鶏むね肉とパプリカをフライパンでソテーし、お好きなシーズニングで味付け -
2
お好みのトルティーヤに、フムスを塗り、洗ってちぎったロメインレタス、ソテーしたチキンとパプリカ、アボカドをのせる。
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3
下1/3ぐらいを上向きに折り、両サイドを重ねて巻く。
できあがり。
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4
今日は、こんな感じ＋ロメインレタスの材料使用。
コツ・ポイント
私は、レッドパプリカは火を通したもの、黄パプリカは生のものをラップしました。
