鳥むね肉で美味しく。あっという間！
揚げ焼きなので、後片付けもカンタン♪
このレシピの生い立ち
時短レシピを~
材料
- 鳥むね肉 2枚(400～500g)
- ☆卵 1個
- ☆にんにくチューブ 5cm
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- ☆片栗粉 大さじ3
- ☆薄力粉 大さじ3
- ☆醤油 大さじ1
- ☆お酒 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆ナツメグ(あれば) 少々
作り方
-
1
むね肉の皮を外し、荒目のミンチにする
(適当でOK♪) -
2
ボウルに☆の材料を全て入れて、しっかり混ぜる。
１のムネ肉を加える -
3
フライパンに多めの油を入れ火にかけ、２の生地をスプーンで丸くフライパンに入れていく。
両面にこんがり焼色がついたらOK♪
コツ・ポイント
※写真は、むね肉1枚分デス
