とっても簡単にカルシウムもとれ、子供が喜ぶ牛乳レシピです♪
このレシピの生い立ち
牛乳を使った子供受けのいい料理を作りたくて♪
材料
- 鶏肉 1枚
- ほうれん草(冷凍だと簡単！) 適量
- 玉ねぎ 4分の1
- しめじ 3分の1
- 塩コショウ 適量
- 牛乳 350ml
- コンソメ 大1
- 米粉 適量
作り方
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1
鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。
塩コショウを揉み込む。 -
2
1を鍋に入れ焼目がつくまで焼く。
(ヘルシーにしたいので油は引きませんでした。
くっつきやすい鍋の方は油を引いて下さい) -
3
焼き目がついたら牛乳、しめじ、ほうれん草を入れる。
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4
コンソメを入れる。
味は調整して下さい♪ -
5
全体的に火が通ったら火を止め、米粉を入れる。
再び火をつけ、とろみをつけたら完成
コツ・ポイント
焼いて調味料入れて混ぜるだけなので簡単！
