スープストック風な煮込みが食べたくて…さつまいもを入れるとそれっぽくなります
今回キノコ人参玉ねぎさつまいもを入れました
このレシピの生い立ち
家にカチンカチンの鶏肉があったので簡単な煮込みにしてみました(◍•ᴗ•◍)
シンプルな味付けですが美味しく仕上がります！キノコ系、玉ねぎをいれると更に美味しい！
材料
- 好きな野菜 食べたいだけ
- さつまいも 1本か半分
- 鶏肉 200グラム
- 水 野菜の上にくるまで
- 白ワイン 一回し
- コンソメキューブ 1個
- トマト缶 1個
作り方
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1
家にある余った野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます
（さつまいもがあると体にいい事してる感が上がるのでオススメ） -
2
水は野菜の上にくるまで入れます
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3
その上に食べやすく切った鶏肉を乗せます
冷凍でカチンカチンの場合はしばらく煮えたら取り出して切ってください -
4
白ワインを一回し入れます
コンソメキューブ1個入れ
中火で10分煮込みます -
5
トマト缶をいれ3〜5分煮込みます
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6
完成です☆
コツ・ポイント
塩味が足りなければ塩コショウを追加で加えてください
