簡単チキンとパプリカのオイスターソース

＊パプリカのシャキシャキ感と鶏むね肉の柔らかさがマッチして、食べるととまらなくなります♪♪＊お弁当の一品にも☆このレシピの生い立ちお肌に良いパプリカを使った彩りの良い美味しい鶏肉料理が食べたくてレシピ本をちょっとアレンジしました☆

1. 鶏むね肉 250ｇ(1〜2㎝幅のスティック状)
2. パプリカ(赤、黄) 1/2個ずつ(細切り)
3. 片栗粉 大さじ1
4. ごま油 大さじ1
5. A
6. 酒 小さじ1
7. 塩こしょう 各適量
8. B
9. オイスターソース 大さじ1
10. しょうゆ 大さじ1

1. 1

   鶏肉はAをもみ込み、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を入れ、全体に軽く焼き色がついたら、パプリカを加えてさらに炒める。

3. 3

   全体に油がまわったらBを加え、全体にからめて出来上がり。

コツ・ポイント＊パプリカを細切りにしてさらに半分に切ると食べやすいです！鶏肉は大きさお好みで☆