スープまで美味しい！とにかく簡単でシンプル！たっぷりキャベツも食べられる♪
このレシピの生い立ち
キャベツ消費したくて蒸すことにしました。チーズのっけてもいいし、残ったスープにごはん入れて食べるのも美味しいし、トマトやブロッコリーなどの野菜を追加しても◎
材料
- キャベツ 1/6個くらい
- 鶏もも 1枚(300〜350g)
- 塩胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- にんにくパウダー(チューブ) 適量(無くてもOK)
- バター 10gくらい
作り方
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1
キャベツはこのようにざく切り。
鶏ももは一口大に切って塩胡椒しておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏ももを皮目下にして並べる。
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3
その上にキャベツどーん、
そして、蓋して強めの中火で2〜3分加熱する -
4
酒をふり、鶏ガラ顆粒、にんにくパウダー、バターをのっける
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5
キャベツを少し混ぜて馴染ませ、蓋して５分ほど加熱する
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6
これくらいしんなりしたら
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7
軽く混ぜて味見して、出来上がり！
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8
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ありがとうございます( ；∀；) -
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たくさん見て下さってありがとうございます！！ -
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つくれぽ20件になりました涙
返信出来ないのが残念ですが、全て嬉しさで震えながら読んでます！
ありがとうございます！ -
13
つくれぽ30件になりました涙
本当にありがとうございます！
味濃いとのご意見チラホラありますので、追記してます(^^)
コツ・ポイント
先に少し焼いておくことで、皮に焼き目が出来て見た目も味も良くなります！
