ジャガイモを使った簡単ダイエットレシピです！ジャガイモは揚げなければ意外とカロリーが低くオススメです！
このレシピの生い立ち
総カロリー448kcal、タンパク質31g、脂質22g、炭水化物33グラム、食塩3.6g、野菜果物210g、438円
材料
- ジャガイモ 1個 120g
- 鳥もも 5切れ 150g
- 冷凍ブロッコリー 7房 70g
- トマト 7個 70g
- パプリカ 1/2個 70g
- ポッカレモン 大さじ2 30g
- ごま油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2 2g
- 鶏ガラ 小さじ1 2.5g
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
ジャガイモをレンジで5〜7分加熱します。レンチン中に他の食材を炒めるのがポイントです！
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2
鳥ももを皮部分を下にして炒めます
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3
レンチンしたジャガイモを一緒に炒めます
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4
ある程度火が通ってきたら、冷凍ブロッコリーを入れます
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5
冷凍ブロッコリーと同じくらいのタイミングでトマトやパプリカも炒めます
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6
塩だれを入れて、味を絡めます
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7
最後に盛り付けて、ブラックペッパーをかければ完成です！
コツ・ポイント
ジャガイモは火が通りにくいので、先にレンチンしている間に他の食材を切ったり調味料を作りましょう！
