簡単ダイエット根菜類のぽかぽかスープ

冬太りを解消するためのダイエットスープです。生姜を千切りにして沢山入れる事で、デトックス&ぽかぽか効果で代謝がアップ↑このレシピの生い立ち冬場はフットワークが重くなりがちなうえに、食事会などが重なると、どうしても冬太りしてしまいがちです。その上、食べ疲れで胃腸のコンディションも落ちてしまう方も多く、デトックスと代謝促進ができるスープをと考えたレシピです。冷え性も解消できます！

1. 生姜 一袋
2. 京人参 １本
3. 長ネギ １本
4. 卵 ２個
5. おいしいなめらかライスミルク（新アルファ米） 大さじ1
6. 鶏ガラだしスープの素 大さじ1

1. 1

   生姜、京人参、長ネギは千切り用のスライサーで細切りにしておきます。
2. 2

   器に割り入れた卵に、新アルファ米を加えてよく混ぜ合わせておきます。
3. 3

   水800ccを入れた鍋に、千切りにした野菜を加えて中火にかけ、20分加熱します。
4. 4

   3 に鶏ガラだしスープの素を加えてから、2 の卵をかき混ぜながら加えれば出来上がりです。
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   卵を加えたら、すぐに火を止めて余熱で加熱しましょう。

コツ・ポイント千切り用のスライサーは１つあると超簡単便利なので、ぜひ手に入れたいキッチンツールです。生姜を千切りにして沢山加える事で、食物繊維効果&ぽかぽか効果が抜群！新アルファ米の代わりに小さじ1/2の胡麻油を卵２個加えてもふわふわになります。