シュガーレスの砂糖.マーガリン.豆乳などで… カロリーダウン (^_^)
材料
- 小麦粉 200g
- アーモンドプール 120g
- クリームパウダー( マリームor スキムミルク) 20g
- ベーキングパウダー 10g
- シュガーカット or 砂糖 20g, (砂糖なら50g)
- 塩 3g
- マーガリン or バター 130g
- バニラエッセンス 少々
- 卵 1個
- 豆乳 or 牛乳 60g
- ドライフルーツor ピール 50g
作り方
-
1
材料…
パウダー類と
マーガリン等 -
2
ボールに…
パウダー類全部と
塩を入れる泡立て器で…
良くかき混ぜる -
3
こんな感じになる
-
4
マーガリンを
入れる泡立器で…
つぶす様に…
粉類と混ぜる -
5
ゴムヘラも使う
マーガリンに粉類をなじませるように良く混ぜる…
パラパラになる
-
6
卵と豆乳
全部で 110g位に…良くかき混ぜる
-
7
こんな感じに…
(^_^)
卵液は少し残す
(20~30g 位)
生地の調整と
焼く時上にぬる為 -
8
真ん中に卵液を
少し残して 入れる -
9
ゴムヘラを使い
優しく混ぜる
-
10
こんな感じになる
-
11
ラップに分ける
約1個 60g位…
半分はプレーン
こんな感じ…
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12
残り半分に
ドライフルーツを
入れる… -
13
良くかき混ぜる
こんな感じ…
-
14
ラップに分ける
-
15
丸く平らにする…
-
16
トレーに乗せて
冷蔵庫で…
1時間冷やす -
17
ラップを取り
天板にのせる
卵汁をぬる…
オープンで
180度で 18~20分 -
18
こんな感じになる…
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19
(^_^)v
-
20
こねた生地を
こんな感じで
冷しても… -
21
切って…
形を整える -
22
天板に並べる
卵液をぬる…
オープン
180度 18~20分 -
23
こんな感じになる
-
24
(^.^) v
-
25
—
コツ・ポイント
粉類は そのまま使っても 良くかき混ぜれば 大丈夫!!!
冷蔵庫で冷してから 焼くこと。
生地は厚さ同じにする。
好きなパウダーや ピールを混ぜても 様々なバリエーションが楽しめます。
冷蔵庫で冷してから 焼くこと。
生地は厚さ同じにする。
好きなパウダーや ピールを混ぜても 様々なバリエーションが楽しめます。
