スパイシーでない子供用タンドリーチキン♡その秘密は「アンパンマンカレー」にあり!5歳になる甥っ子も主人も大好きな一品このレシピの生い立ち日本にいる姉がママ友に教えてもらったレシピです。下準備をしたら後は焼くだけなので簡単です☆
- 鶏手羽元 20本
- (またはドラムスティック) (8本)
- ヨーグルト 1カップ
- アンパンマンカレー 大さじ4
- ケチャップ 大さじ2
- 塩 小さじ1
- すりおろしたニンニク、しょうが 少々
作り方
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1
((下準備))フォークまたは小さめのナイフで鶏肉のスジ切りを丁寧にします。
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2
((下準備))鶏肉と調味料を袋に入れ、よくもみ込んで冷蔵庫に入れておきます。
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3
170℃(350°F)に予熱したオーブンで様子を見ながら35〜40分ぐらい焼く。
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4
私が使っているアンパンマンカレー(粉)です。他のカレー粉も試してみましたが、今の所これが一番♪
コツ・ポイント前日か当日の午前中に下準備をしておくと◎です。表面がカリッとしている方がおいしいので少しこげめがつくまで、じっくり焼きましょう♪スパイシーでないのが売りなので子供用のフルーツ等が入っていて甘いカレー粉を使ってくださいね♡