簡単タラのホイル焼きたっぷり野菜

10分でできる、大満足の魚料理。フライパンとトースターで作るホイル焼き!!
残り野菜たっぷり使えばヘルシーでハッピー
このレシピの生い立ち
初めは魚グリルで焼いていましたが、焼き加減が難しくて試行錯誤するうちに【蒸す+焼く】と考案しました。簡単で確実に出来ますよ~

材料

  1. タラの切り身 3切れ
  2. 玉ねぎ 4/1個
  3. 人参 3cm
  4. 椎茸(エノキ又はしめじ) 少々
  5. ○しょうゆ 大さじ1
  6. ○酒 大さじ1
  7. アルミホイール 30cm三枚

作り方

  1. 1

    タラの両面に塩コショウ少々ふる。

    玉ねぎはスライス

    人参は千切り

    椎茸は薄切り

  2. 2

    ○の調味料を混ぜておく・・・㋐

  3. 3

    アルミホイールに魚をのせて、切った野菜を乗せて㋐を上から小さじ2ずつかけてホイルを閉じる…㋑

  4. 4

    フライパンに1cmお湯を沸かして㋑を並べフタをして中火で7分ゆでる。

  5. 5

    ホイルの上を少し開いてトースターで3分焼き目をつける。

    • 簡単 タラのホイル焼き☆たっぷり野菜作り方5写真

コツ・ポイント

ホイルが破れないように包んでください。

魚はなんでもOKです。野菜も玉ねぎは必要ですが、他は何でもあるものを使えますよ。お好みでポン酢をかけても良いです!!

Tags:

○しょうゆ / ○酒 / アルミホイール / タラの切り身 / 人参 / 椎茸(エノキ又はしめじ) / 玉ねぎ

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